Se siete alla ricerca di un cenone di Capodanno a Palermo siete capitati nel posto giusto! Al Palazzo Leone, incantevole location in via Lincoln 48, potrete festeggiare il vostro Capodanno con un ricco menù a base di pesce.
Sarà questa una serata riservata ed esclusiva con un numero di partecipanti limitato a 80 persone ed un servizio di animazione per i bambini. Nessun ingresso sarà consentito dopo la mezzanotte.
Il palazzo sorge sui terreni donati dal conte Rinaldo De Mohac alla Chiesa, come risulta
da un documento datato 1194. La costruzione del palazzo risale ai primi anni del 1800 ma
la parte centrale ha una datazione molto più antica in quanto ingloba quella che
probabilmente era una torre di avvistamento già esistente all’epoca della donazione fatta
dal conte.
L’antico fabbricato, per anni abbandonato e decadente, è stato recentemente recuperato
dai discendenti della famiglia De Mohac. Un’attenta e meticolosa opera di restauro ha
permesso di riportare la struttura al suo antico splendore e allo stesso tempo di adeguarla
sotto il profilo tecnologico, rendendola una location ideale per qualunque tipo di evento.
Al piano terra del palazzo i saloni, di circa 300 metri quadri, caratterizzati da particolari
archi in pietra e tetti a volta ed elegantemente arredati, si prestano all’organizzazione di
qualunque ricorrenza.
Il menù del Capodanno 2018 al Palazzo Leone sarà ricco ed originale, a base di pesce locale di qualità, e costerà 120€ a persona. Vi saranno un intrattenimento con musica dal vivo e animazione per i bambini nel salone adiacente, con possibilità per i piccoli di cenare sia al tavolo che con gli animatori.
MENU’ DI CAPODANNO AL PALAZZO LEONE
ANTIPASTI
Finger di mousse al formaggio con salmone affumicato e anice stellato
Cocktail di gambero con stracciatella e ananas
Carpaccio di spada ai 2 pepi
Tartare di tonno con panachè di verdure, lime e pepe rosa
PRIMI
Ravioli di cernia con gambero rosso di Sicilia e la sua bisque, con pomodorino scottato e mandorle tostate
Riso venere con scampi, granella di pistacchi e cancassè di melone bianco
SECONDO
Filetto di pagro in crosta di patate con julienne di insalata verde
DESSERT
Cheesecake al limone con sbriciolata di amaretti e menta fresca
Lenticchie e panettone
ACQUA E VINO
Per maggiori info sul Palazzo Leone potete visitare il sito ufficiale o la pagina Facebook.
