Capodanno a I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

Capodanno a I Sofa Restaurant Roma

Cerchi un luogo dall’atmosfera raffinata per dare il benvenuto al 2023 a Roma? Il ristorante I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace ti attende per una gran cenone con accopagnamento musicale e piano sax. Il brindisi di mezzanotte si svolgerà nella splendida cornice della nostra Roof Terrace all’ultimo piano, salvo condizioni metereologiche avverse.

LOCATION

Moderno ed accogliente, il ristorante I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace occupa il piano terra dell’Hotel Indigo Rome – St. George. Ristorante dal design contemporaneo in cui linee moderne e colori vibranti si fondono perfettamente con gli elementi architettonici del passato. Un susseguirsi di spazi raccolti che regalano un’atmosfera intima e privata.

AMUSE BOUCHE

  • Roll di gambero bardato al lardo con pasta kataifi e salsa di avocado
  • Rocher di ricotta al limone ed erba cipollina con cuore di salmone affumicato e impanatura di nocciole
  • Cestino di mais croccante con radicchio e Brie

ANTIPASTI

  • Tartare di gamberi rossi e clementine su carciofi marinati al pepe rosa
    con crema di bufala agrumata, corallo alle olive della Riviera e coulis ai lamponi
  • Soffice ai porcini e lenticchie di Onano su fonduta di Bitto con crudo di selvaggina alle erbe fumé e rustica di tartufo

PRIMI

  • Riso Carnaroli mantecato al burro d’astice con scampi, melagrana, crumble di pistacchio, ristretto di crostacei e pomodoro Vesuviano
  • Ravioli con tenero di manzetta, crema di pecorino DOP, mela annurca, salsa ponzu e nocciole di Viterbo

SECONDI

  • Ombrina in crosta di spaghetti di fillo croccante con purea di topinambur, salsa alle vongole veraci e gel di prezzemolo
  • Sorbetto al limone e maracuja
  • Filetto di vitello con battuto di capasanta, morbido di patate violette, melanzana affumicata e tuiles al timo limonato

DOLCI

  • Mousse di castagne con tegole di cioccolato fondente e mais soffiato su zabaione allo zucchero delle Mauritius Muscovado

ASPETTANDO IL NUOVO ANNO

  • Brindisi al Nuovo Anno sul Roof Terrace all’ultimo piano (tempo permettendo) con cotechino e lenticchie della tradizione
  • Dolci della tradizione natalizia Caffè con pasticceria mignon

INFO E PRENOTAZIONI

Il Gran Galà di San Silvestro a I Sofà inizierà alle 19:30 e continuerà per tutta la serata con accompagnamento musicale e piano sax.

Il costo della serata è di € 390 (per i bambini fino a 12 anni 190€) bevande incluse.

Prenota la tua serata di Capodanno a I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace!

Telefono: + 39 06 68661.846/845
Email: info@isofa.it
www.isofa.it

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