Trascorri la notte di San Silvestro in una storica “Cascina della bassa” immersa nelle Terre Verdiane, in mezzo alla campagna piacentina. Un indimenticabile Capodanno 2023 caratterizzato da una cena dai sapori moderni e raffinati. Dopo il brindisi, il veglione danzante ti accompagnerà per dare il benvenuto al nuovo anno in allegria. Non mancheranno musica con DJ e Cocktail bar dalle ore 23:00.
LA LOCATION
La Cascina che ti ospiterà è un luogo fuori dal tempo, una realtà storica di settanta ettari di terreni coltivati a frutta e verdura condotta dalla stessa famiglia da ben da tre generazioni con la semplicità tipica della tradizione contadina, proprio come si faceva una volta. La location si trova nella Bassa Piacentina in un piccolo paesino di fondazione romana, situato tra il verde della campagna ricca di frutteti e coronato dai boschi che si allineano lungo il corso del fiume Po.
MENU “GRAN CENONE DI CAPODANNO”
Benvenuto con Bollicine italiane accompagnate dai prodotti d’eccellenza della Cascina Pizzavacca
- Battuta di fassona in olio evo, maionese al cappero cialda croccante di pane,nocciole e petali di cipolla rossa
- Gamberone scottato al cointreau con vellutata di cavolAore salsa agli agrumi e germogli di stagione
- Cappellacci ai carciofi con scalogno di Soarza burrata di bufala e caviale di olive nere
- Pacchero mantecato con riduzione di datterini gialli tartara di gamberi marinati, basilico e limone
- Filetto di maialino cotto a bassa temperature, salsa rossa, cavolo cappuccio e verdure croccanti dell’orto
- Panettone delle feste con crema al mascarpone confettura alle fragole e riccioli di cioccolato
Cotechino e lenticchie della tradizione con salsa verde della “Nonna Natalina”
1 bottiglia di vino Ortrugo e Gutturnio Cantina Poggiarello ogni 4 persone, Spumante millesimato per il brindisi, Acqua e Caffè.
I prodotti del territorio, sapientemente lavorati dalla Cascina, saranno presenti in ogni preparazione
LE FORMULE DI CAPODANNO
1. PARTY + PERNOTTAMENTO IN HOTEL 4**** (Cremona / centro storico – 15 km dalla Cascina)
Se oltre alla campagna ami anche la città, puoi scegliere di pernottare in hotel 4 stelle nel pieno centro storico di Cremona splendida cittadina dalle caratteristiche nordeuropee. Un autentico gioiello che nel mese di dicembre si riempie di luci e di musica e dove sarà ancora più romantico e suggestivo passeggiare per le vie del caratteristico centro storico, ai piedi della splendida Cattedrale affiancata dall’imponente Torrazzo e dall’antico Battistero; visitare le storiche Botteghe di Liutai, i caratteristici negozi dove acquistare il Torrone e la tipica Mostarda Sperlari; concedersi una pausa in una delle antiche pasticcerie del centro e visitare il Museo del Violino che ospita la ricchissima collezione di Stradivari, Guarneri ed Amati.
COSTI A PERSONA: € 175,00 (1 notte supplementare colazione inclusa: € 55,00 a persona)
(include: serata di Capodanno in Cascina + 1 pernottamento in camera matrimoniale con colazione)
2. FORMULA PARTY / SOLO SERATA “GRAN CENONE DI CAPODANNO”: € 110,00 a persona
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
Per prenotare il tuo Capodanno nella storica Cascina nelle terre verdiane, contatta il numero 3355293930 oppure scrivi a navigazionefiumepo@gmail.com.
