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Tag: Cenoni di Capodanno
Il cenone di Capodanno rappresenta una vera tradizione della cultura italiana. Tra i più gettonati troviamo quelli organizzati da locali e ristoranti, che offrono menu con diverse fasce di prezzo, adatti per tutte le tasche.
Trascorrendo la notte di San Silvestro in un ristorante o in un locale eviterai di mettere a soqquadro la casa e godrai allo stesso tempo di un’ottima cena in attesa della mezzanotte. Le cene di Capodanno nei locali si trasformano in veri e propri eventi-spettacolo, con varie esibizioni di diversi artisti che allietano il pubblico presente con le loro performance.
In alternativa al ristorante, c’è il cenone di Capodanno a casa, forse più impegnativo ma maggiormente in linea con lo stile natalizio.
Il menu è solitamente a base di pesce come impone la tradizione, che tra i piatti tipici prevede il risotto alla pescatora, i gamberoni fritti, l’impepata di cozze, gli spaghetti e vongole ecc.
Gli amanti della carne possono consolarsi con il bollito misto profumato, il brodo di gallina e l’intramontabile cotechino con le lenticchie, servito solitamente alla fine della cena come buon augurio. L’insalata di rinforzo e le lenticchie in umido sono classici contorni che non possono mancare.
Se ti affascina l’atmosfera bucolica potrai prenotare un cenone presso un agriturismo, dove vengono serviti menu genuini con ingredienti di produzione propria e a km 0.
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